Роллы с салатом цезарь

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 350 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ланч, обед, пикник, ужин.

Рецепт роллов с салатом цезарь
Фото готового рецепта роллов с салатом цезарь

Да, это тоже одна из вариаций любимого многими салата. Только она более сытная и подходит для перекуса в школе, институте или на работе. Отличная вариация! Возможно вам будет интересен рецепт роллов из лаваша цезарь, напишите, что думаете.

Рецепт роллов с салатом цезарь

  • Время подготовки:  2 ч
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  350 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Ланч, Обед, Пикник, Ужин

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого армянского лаваша, испеченного в тандыре (примерно 100-120 г)
  • 100 г салата ромэн
  • 50 г салата лолло россо
  • 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
  • 100 г мясистых помидоров
  • 30 г пармезана
  • 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
  • 150 домашнего майонеза
  • 150 г натурального йогурта
  • 20 г каперсов
  • 20 г дижонской горчицы без зерен
  • 20 г пармезана
  • 60 г анчоусов
  • 20 г оливок

Как приготовить

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте кружочками. Листья салата нарежьте или разорвите на небольшие кусочки. Сыр натрите.

Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Смажьте частью сыра лаваш.

Рецепт роллов с салатом цезарь

Отступив от нижнего длинного края 5 см., разложите друг на друга слой салата, помидоров, курицы и сыра. Сбрызгивайте слой оставшимся соусом. Заверните плотный рулет. Оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на минимум 2 ч. Перед подачей снимите пленку, нарежьте рулет на небольшие роллы и подавайте.

Рецепт роллов с салатом цезарь

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Слепнева Кира
Слепнева Кира

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anastasiya97
anastasiya97

Anutot1983, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sinselyu
sinselyu

Очень аппетитно!
Забрала рецептик роллов с салатом цезарь в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Хлыстова Ася
Хлыстова Ася

Мой самый любимый рецепт роллов с салатом цезарь!!!
Я тоже так готовлю!

radchenko_86
radchenko_86

В восторге от ролла цезарь, очень вкусно и просто!

Забияка Полли
Забияка Полли

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов с салатом цезарь.