Сэндвич с салатом цезарь

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 369 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ланч, пикник, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем без термообработки.

Рецепт сэндвича с салатом цезарь
Фото готового рецепта сэндвича с салатом цезарь

Для всех фанатов салата Цезарь представляем тематический сэндвич. Он, возможно, понравится и тем, кто устал от этого одиозного салата, но не хочет отказываться от него раз и навсегда. Возможно вам будет интересен рецепт черного цезаря, напишите, что думаете.

Рецепт сэндвича с салатом цезарь

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  369 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Без термообработки
  • Повод:  Ланч, Пикник, Полдник

Рецепт предоставлен шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка Михаилом Симагиным.

Ингредиенты

  • 40 г картофельного хлеба
  • 20 г маринованных огурцов
  • 3 г петрушки
  • 60 г салата Романо
  • 20 г салата-латука
  • 40 г индейки
  • 60 г соуса Цезарь
  • 50 г сыра пармезан
  • 2 г черного перца
  • 1 веточка тимьна
  • 50 г сливочного масла
  • 20 г огурцов
  • 30 г помидоров черри
  • кресс-салат для украшения

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин при температуре 75 градусов.

Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку.

Пармезан порезать тонкими слайсами.

Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке.

Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rasta
rasta

Приготовила сэндвич с салатом цезарь…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Маша Гаас
Маша Гаас

Девочки, сэндвич с салатом цезарь — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

liza71
liza71

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сэндвич с салатом цезарь для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Пасиба))
по рецепту делаю))

ekisteas
ekisteas

Inears, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сэндвич с салатом цезарь просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

uldofleds1971
uldofleds1971

Не перестаю удивляться! Класс!

yarina98
yarina98

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

evgeniya
evgeniya

Готовила по рецепту ролла цезарь, тоже замечательно получается.

Мамошкина Полина
Мамошкина Полина

Это было превосходно...
чуть сэндвич с салатом цезарь вместе с пальцами не слопала)

Элла Ягодка
Элла Ягодка

Спасибо! Люблю сэндвич с салатом цезарь!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

licle
licle

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ira79
ira79

Замечательный рецепт! В моей семье любят сэндвич с салатом цезарь
Спасибо за прекрасную идею

tatyana
tatyana

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Светлана Находко
Светлана Находко

Приготовила мужу сэндвич с салатом цезарь.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

amazy1980
amazy1980

Очень понравился состав сэндвича с салатом цезарь, все отлично должно сочетаться!

nisofise
nisofise

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Агапова Надя
Агапова Надя

Спасибо!!!
сэндвич с салатом цезарь СУПЕР!!!

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сэндвич с салатом цезарь.