Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед, пикник, ужин. Нам понадобится гриль. Рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом относится к пескетарианству. И все это мы будем жарить.
Пикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро, выглядит красиво и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт зеленого салата с винегретом, напишите, что думаете.
гриль
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону.
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте сразу же с сальсой из свеклы с паприкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из фенхеля с мятным винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо ofonti1973, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное за рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Есть новый рецепт спаржи с винегретом из фундука.
Получилось отменно!
ofonti1973, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ofonti1973 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я еще не делал скумбрию-гриля с летним винегретом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!