Скумбрия запеченная в горчичном маринаде

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 162 кКалл.

Рецепт скумбрии запеченной в горчичном маринаде
Фото готового рецепта скумбрии запеченной в горчичном маринаде

Нежная скумбрия подходит для подачи на праздничный стол

Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, вам непременно понравится! Возможно вам будет интересен рецепт маринованной скумбрии с горошком, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт скумбрии запеченной в горчичном маринаде

  • Общее время:  2 ч 40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  162 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Скумбрия - 450 г
  • Горчица зернистая - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Приправа Магги - 1 ст.л.
  • Чеснок - 5 зубч.
  • Базилик - 1 ст.л.

Как приготовить

Скумбрию подготовить для маринования - отрезать голову, вытащить внутренности, хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад - смешать горчицу, соевый соус, приправу для рыбы, чеснок и базилик. Натереть маринадом скумбрию и отправить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь). Чем дольше вы будите мариновать рыбу, тем ароматнее она получается.

После маринования завернуть скумбрию в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать с любым гарниром, можно с овощами.

Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, готова! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить скумбрию-гриля с летним винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana84
svetlana84

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Даша Закора
Даша Закора

Потрясающий рецепт скумбрии запеченной в горчичном маринаде!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

polina99
polina99

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить скумбрию запеченную в горчичном маринаде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

garkusheva_88
garkusheva_88

Можно еще добавить хоки в маринаде. Интересный рецепт.

Забияка Аня
Забияка Аня

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих скумбрии запеченной в горчичном маринаде он не ел.

Тася Педченко
Тася Педченко

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Коннова Элла
Коннова Элла

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

dilis
dilis

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Кастельви Валя
Кастельви Валя

Очень простой рецепт скумбрии запеченной в горчичном маринаде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть скумбрии запеченной в горчичном маринаде из магазина.;)
Спасибо Вам, fromkhell_73, за рецепты.