Соус анкл бенс кисло-сладкий
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКалл.
Думаю, что вы знаете американский бренд вкуснейших соусов "Анкл Бенс". С ними многие горячие блюда заиграют по-новому. И я подумала: почему бы не сделать один из необычных вариантов самостоятельно? Возможно вам будет интересен рецепт соуса из киви, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса анкл бенс кисло-сладкий
Рецепт зацепит вас своим ярким вкусом, который сочетается с мясом, курицей и с простым картофельным гарниром. Посмотрите, как приготовить соус "Анкл Бенс" кисло-сладкий. Основа кетчуп, а самый необычный ингредиент ананас. Этот вариант хорош и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кетчуп "Хайнц" — 400 г
- Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 1,5 шт. (красный)
- Сельдерей — 2 шт. (стебель)
- Лимон — 0,5 шт.
- Перец чили — 0,5 шт.
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Сахар — 5-6 ст.л.
- Винный уксус — 5 ст.л.
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Вода холодная — 0,5 ст.л.
Как приготовить
Все овощи нарежьте мелкими кубиками, а чеснок пропустите через пресс. Из чили удалите семена, разрежьте его пополам. Ананас также нарежьте кубиками. Крахмал залейте водой.
Затем поочередно обжарьте в разогретом масле перец, морковь, ананас, сельдерей и лук. Готовьте овощи 3 минуты, помешивая.
В сотейнике в масле обжарьте мелко нарезанные перец и чеснок.
Спустя пару минут в сотейник влейте жидкость из-под ананасов, сок лимона, уксус, соевый соус и добавьте сахар с кетчупом.
Смесь, помешивая, доведите до кипения. Затем добавьте в нее ананас и овощи.
Тушите блюдо 3 минуты. Потом добавьте в него сахар, соль и крахмал в воде. Все перемешайте.
Через 2 минуты прогревания соус будет готов! Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Думаю, что-то похожее - соус с кабачками.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт соуса анкл бенс кисло-сладкий меня выручил!
Тоня, я всегда доверяю твоим рецептам!
Тоня, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус анкл бенс кисло-сладкий. Вот я ему и приготовлю.
Тоня, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Просто фантастика!!!
наконец соус анкл бенс кисло-сладкий приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Тоня!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус анкл бенс кисло-сладкий, оценили.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с соусом анкл бенс кисло-сладкий много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Vkysno, spasibo.
Я никогда не готовила соус анкл бенс кисло-сладкий — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вкуснятина
Огромное спасибо!