помидоры свежие 3 кг • перец болгарский 3 кг • консервированные ананасы 1.7 л • перец горький 3 шт. • лук белый 0.5 кг • сахар белый 1.5 стак. • соль 3 ст.л. • крахмал картофельный 3 ст.л. • томатная паста 250 г • уксус столовый 2 ст.л.
На 3 маленькие баночки по 200 мл: 500 г клубники75 г томатной пасты50 мл фруктового (яблочного) уксуса0,5 ч.л. солимолотый перец125 г сахара с пектином 2:1.
