400-500 г смешанного мясного фарша (из говядины и свинины) • 150-170 г сыра • 350-400 мл жирного молока или сливок • 1 луковица • 2 дольки чеснока • 2 средних помидора • 1,5-2 ч.л. приправы к фаршу • соль, смесь перцев • 2-3 ст.л. растительного масла
сливочного масла — 6 ст.л. • чеснока — 4 ст.л. • пакет шпината — 1 шт. • соль и перец — По вкусу • банки артишоков — 2 шт. • муки — 3 ст.л. • упаковка размягченного сливочного сыра — 1 шт. (240 г) • кайенского перца — 1/4 ч.л. • ломтики питы, чипсы тортильяс и крекеры — По вкусу
