Домашние соусы
Домашний майонез Домашний майонез с горчицей Желтки яичные — 2 шт. (крупные, комнатной температуры) • Горчица дижонская — 1 ст.л. • Соль — 0,25 ч.л. • Перец молотый — По вкусу • Масло растительное — 240 мл (лучше брать качественное оливковое "Extra Virgin") • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Домашний майонез Майонез Домашний на желтках Растительное масло — 150 г • Яичные желтки — 2 шт. • Горчица — 1 ст.л. • Лимонный сок — 0,5 ст.л. • Сахар — 1/3 ч.л. • Соль — 1/3 ч.л.
