Соус
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 180 кКалл.
У етого блюда, есть любители, которые могут чють ли не каждый день его есть, я же готовлю один раз в месяц, с мясом или с курицей Возможно вам будет интересен рецепт чесночного соуса, напишите, что думаете.
Рецепт соуса
Ингредиенты
- мясо - 500 г
- помидоры - 3 шт.
- масло сливочное - 70 г
- перец болгарский - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
как только появиться сок помидора, добавляем картошку поделив ее на две части (если она дольшая, то на 4 части, и если сока мало, то добавляем бульон мяса, опять проверяем соль, добавляем перец, можно щепотку имбиря, у нас есть кекоту (ета приправа желтого цвета, она меняет цвет блюда, и очень полезный для здоровья, ее еще добавляем в плов), накрываем крышкой и готовиться на медленном огне, пока не будет готова картошка
добавляем туда полуготовое мясо, помидоры (режем кусочками) и перец (у меня не все любят перец, поетому я их кладу большими ломтиками, чтобы потом смогла вынуть их, самое главное аромат остается), накрываем крышкой и пусть готовиться на тихом огне, пока не выйдет сок помидора
затем в другой кострюле жарим лук
в начале варим мясо, до полуготовности, солим
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус кубинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Полина, огромное спасибо за соус!
Получилось с первого раза.
Ни разу не пробовала realcooks.ru/sousy/sous-s-kabachkami, но думаю, будет вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Пасибо тебе Полина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Попробую приготовить соус.
Полина!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это просто очень вкусно
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соус сказка!
Уже второй раз соус делаю.
Просто восхитительно.
Какая вкусняшка!