Соус с кабачками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 56 кКалл.

Рецепт соуса с кабачками
Фото готового рецепта соуса с кабачками

Мне очень понравился вариант такого быстрого и легкого соуса с кабачками в горшочках:) Возможно вам будет интересен рецепт чесночного соуса, напишите, что думаете.

Рецепт соуса с кабачками

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  56 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • кабачки - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • помидоры - 2 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • петрушка - по вкусу
  • специи - 1
  • овощной бульон - по вкусу

Как приготовить

Кабачок, болгарский перец покрошить небольшими кубиками.

Блендером превратить в пюре помидоры и чеснок, добавить мелко крошенную зелень и лук, посолить, поперчить.

Выложить в горшочки кабачок и болгарский перец, добавить томатный соус, масло и залить овощным бульоном так, чтобы полностью были покрыты все овощи. Я готовлю при 200 г около 20-25 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Ухтышка какой рецепт соуса с кабачками!!!!!!!
слюни текут рекой

derevyankina_76
derevyankina_76

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

opedeng
opedeng

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела соус с кабачками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

rutse1976
rutse1976

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

engure1985
engure1985

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

dolli_70
dolli_70

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

radchenko_86
radchenko_86

Таня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

padillis2005
padillis2005

Вот еще интересный вариант рецепта соуса кубинского.

arisha
arisha

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

gontsa_79
gontsa_79

Оооочень вкусно получилось

rutse1971
rutse1971

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соус с кабачками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

girnaya_99
girnaya_99

Как это должно быть вкусно!!!!

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

Спасибо за вкуснатищу!!!

gorpenko_96
gorpenko_96

Вчера приготовила соус с кабачками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

braitseva_75
braitseva_75

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Забияка Полли
Забияка Полли

И как у тебя все получается???

komrakova_84
komrakova_84

Это не соус с кабачками, это просто бомба!!!
Я готовила соус с кабачками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне соус с кабачками даже гости заказывают!!