Соус для каннеллони
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 616 кКалл.
Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата. Возможно вам будет интересен рецепт соуса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса для каннеллони
Сделать томатный соус для каннеллони в домашних условиях можно не только на основе лука и перца, но также добавив и другие овощи по вкусу. Разнообразить вкус соуса помогут различные специи, прованские травы и острые приправы, например. Этот рецепт подойдет как для сковороды, так и для чаши мультиварки.
Ингредиенты
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Томатный соус или паста — 100 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Разогреть растительное масло и отправить в него лук. Обжарить до прозрачности.
2. Сладкий перец очистить от семян и хвостика, тщательно промыть и нарезать небольшими кубиками. При желании его можно измельчить в блендере. Добавить к луку и жарить до мягкости. Классический рецепт соуса для каннеллони можно дополнить также острым перцем или морковью, например.
3. Добавить томатную пасту или домашний соус. Как следует перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4. Тем временем очистить от кожуры помидоры и измельчить. Добавить к остальным овощам, хорошо перемешать.
5. Соус должен немного увариться и стать более густым. При желании его можно с помощью погружного блендера превратить в пюре, чтобы не чувствовались кусочки овощей.
6. В такой соус можно отправить каннеллони с абсолютно любой начинкой и тушить до готовности, присыпав тертым сыром. Также дополнить соус для каннеллони в домашних условиях можно чесноком и свежей зеленью - базиликом, например.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус кубинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила соус для каннеллони,очень вкусно!
tataisu1983 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вкуснее чем соус с кабачками?
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю соус для каннеллони в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень вкусно и главное просто.
соус для каннеллони получается ням-ням.
Спасибо большое, tataisu1983, освежила в памяти рецепт соуса для каннеллони!
порадую любимого.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила соус для каннеллони на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!