Соус цахтон

Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 54 кКалл.

Рецепт соуса цахтон
Фото готового рецепта соуса цахтон

Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный соус "Цахтон" в домашних условиях готовится быстро и неизменно пользуется спросом. Это грузинский соус к мясу, рекомендую к мясу и подавать! Возможно вам будет интересен рецепт сливового соуса, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт соуса цахтон

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  54 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Грузинская

Этот простой рецепт соуса цахтон позволит вам приготовить дополнение к мясу быстро. Лучший соус, как по мне, отменно сочетается с блюдами из курицы и говядины. Дополняет, подчеркивает вкус и придает приятную остроту даже привычным всем блюдам. Внесите и вы разнообразие в семейные обеды и ужины!

Ингредиенты

  • Сметана — 400 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Чеснок — 50 г
  • Зелень — 100 г (рекомендую брать кинзу и укроп)
  • Соль — По вкусу
  • Тмин — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу

Как приготовить

1. Этот соус может быть разной консистенции, смотря кто как любит. Поэтому сначала при помощи блендера или кухонного комбайна измельчим как можно мельче чеснок, зелень и орехи.

2. А уже теперь понемногу вливаем сметану и мешаем, пока консистенция вас не удовлетворит.

Рецепт соуса цахтон

3. В последнюю очередь добавим соль и специи по вкусу, перемешаем, охладим немного - и подаем!

Рецепт соуса цахтон

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус кубинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
pedchenko_90
pedchenko_90

Шикарный рецепт соуса цахтон!
Приготовила мужу на день варенья!

arupsadlo1994
arupsadlo1994

Tinka89, спасибо за рецепт! Очень люблю соус цахтон!

anna
anna

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю соус цахтон.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lyuba95
lyuba95

Мои как раз просили realcooks.ru/sousy/sous-s-kabachkami.

inanalal1996
inanalal1996

Вот это ДААААА!!!

nadezhda92
nadezhda92

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

pyatygina_97
pyatygina_97

Tinka89! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Катарина Рыбицкая
Катарина Рыбицкая

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

cunelalee1972
cunelalee1972

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Карачёва Татьяна
Карачёва Татьяна

Спасибо!
Все здорово получилось!

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Сегодня буду готовить!