Соус из базилика и рукколы

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 461 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт соуса из базилика и рукколы
Фото готового рецепта соуса из базилика и рукколы

Этот соус можно назвать разновидность соуса Песто только в моей импровизации и дополнении. Подходит к пасте или рису. Возможно вам будет интересен рецепт соуса, напишите, что думаете.

Рецепт соуса из базилика и рукколы

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  461 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Повод:  Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • базилик свежий 1 пуч
  • салат руккола 1 пуч
  • соль по вкусу
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • орехи кедровые по вкусу

Как приготовить

Моем и сушим базилик и рукколу.

Нарезаем рукколу.

Рецепт соуса из базилика и рукколы

Нарезаем базилик

Рецепт соуса из базилика и рукколы

Кладем в стакан для блендера, добавляем оливковое и кунжутное масло. Измельчаем в пюре.

Рецепт соуса из базилика и рукколы

Затем солим по вкусу и перемешиваем.

Рецепт соуса из базилика и рукколы

Если хотите сделать менее густым, то добавьте еще немного оливкового масла. Посыпьте кедровыми орешками. Вкусный, с ореховым вкусом соус готов.=

Рецепт соуса из базилика и рукколы

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус кубинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
adelya98
adelya98

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Элла Топчиева
Элла Топчиева

УУУХХХ вот это соус из базилика и рукколы.
Супперрр…спасибо…

lyusya76
lyusya76

Попробую приготовить соус из базилика и рукколы.

bablyak_98
bablyak_98

Галя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
соус из базилика и рукколы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

cicete1993
cicete1993

Пойду готовить надеюсь получится!!!

kalva_99
kalva_99

Соус из базилика и рукколы выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Лёля Шуклина
Лёля Шуклина

Я сделаю на Новый год!

Лика Телешева
Лика Телешева

Хочу рассказать о соусе с кабачками, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Сурнина Надежда
Сурнина Надежда

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

inga97
inga97

Соус из базилика и рукколы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lilya90
lilya90

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лера Рускевич
Лера Рускевич

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tasha83
tasha83

Мой парень просто обожает соус из базилика и рукколы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tasya76
tasya76

Соус из базилика и рукколы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

elyilor
elyilor

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса из базилика и рукколы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

ricedic
ricedic

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anotherpages1998
anotherpages1998

Спасибочки за вкусняшку