Соус из помидор и хлопьев чили

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 86 кКалл. Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили относится к постным рецептам.

Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили
Фото готового рецепта соуса иза помидора и хлопьева чили

Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд. Возможно вам будет интересен рецепт соуса иза киви, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  86 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты

Соус отлично дополняет говяжьи стейки и запеченную курицу. Но также я заметила, что его очень классно добавлять в бургеры, наливать прямо на котлетку или на овощи. Соус добавляет блюдам приятную остроту, но ни в коем случае не обжигает.

Ингредиенты

  • Помидоры — 6 шт.
  • Лук красный — 2 шт.
  • Халапеньо — 3 шт.
  • Сахар — 80 г
  • Уксус — 120 мл
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Хлопья чили — 2/3 ч.л.

Как приготовить

В большой кастрюле соединяем все овощи, нарезанные средними кусочками, добавляем соль и перец. Также кладем все остальные ингредиенты.

Тушим на большом огне, постоянно помешивая, пока выделившийся сок не закипит. Затем убавляем огонь и тушим еще минут 20.

Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили

Дайте соусу немного остыть, затем перебейте блендером.

Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили

Отправьте соус в холодильник для хранения, подавайте охлажденным.

Рецепт соуса иза помидора и хлопьева чили

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
selonci1980
selonci1980

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Шелест Даша
Шелест Даша

Спасибо огромное за рецепт! соус из помидор и хлопьев чили супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

aska
aska

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dezhkina_70 за то, что даёт нам возможность выбора!

coner2002
coner2002

Отличная тема:) уже в закладке.

zheludeva_83
zheludeva_83

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dezhkina_70.

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Dezhkina_70, спасибо.
Приготовила соус из помидор и хлопьев чили.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)