Соус из помидор и хлопьев чили
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 86 кКалл. Рецепт соуса из помидор и хлопьев чили относится к постным рецептам.
Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд. Возможно вам будет интересен рецепт соуса из киви, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса из помидор и хлопьев чили
Соус отлично дополняет говяжьи стейки и запеченную курицу. Но также я заметила, что его очень классно добавлять в бургеры, наливать прямо на котлетку или на овощи. Соус добавляет блюдам приятную остроту, но ни в коем случае не обжигает.
Ингредиенты
- Помидоры — 6 шт.
- Лук красный — 2 шт.
- Халапеньо — 3 шт.
- Сахар — 80 г
- Уксус — 120 мл
- Соль — 1/3 ч.л.
- Хлопья чили — 2/3 ч.л.
Как приготовить
В большой кастрюле соединяем все овощи, нарезанные средними кусочками, добавляем соль и перец. Также кладем все остальные ингредиенты.
Тушим на большом огне, постоянно помешивая, пока выделившийся сок не закипит. Затем убавляем огонь и тушим еще минут 20.
Дайте соусу немного остыть, затем перебейте блендером.
Отправьте соус в холодильник для хранения, подавайте охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт! соус из помидор и хлопьев чили супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dezhkina_70 за то, что даёт нам возможность выбора!
Отличная тема:) уже в закладке.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dezhkina_70.
Dezhkina_70, спасибо.
Приготовила соус из помидор и хлопьев чили.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.