Слоеные конвертики с лососем и брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 869 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Эти слоеные пирожки станут отличным блюдом к обеду или ужину, а также могут стать отличной закуской к небольшому семейному празднику. А чтобы их приготовить, вам совсем не надо быть опытным кулинаром. Возможно вам будет интересен рецепт слоеных булочек, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт слоеных конвертиков с лососем и брынзой
Для приготовления этих легких и очень вкусных слоек вам не надо быть гуру в кулинарии. Ведь готовить это блюдо мы будем из готового слоеного теста, которое часто выручает в тех ситуациях, когда надо что-нибудь испечь, а времени на замешивание теста нет. Ингредиентов для начинки понадобится мало, а слоеные конвертики будут очень вкусными, и их можно подать к супу или бульону в обед вместо хлеба или к чашечке сладкого вечернего чая. Готовим!
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто — 150-200 г
- Лосось — 70 г (или любая красная рыба)
- Брынза — 150 г
- Зелень укропа — 20 г
Как приготовить
1. Тесто для конвертиков разморозим заранее. Рыбу лучше брать не соленую, а если таковой не нашлось, а пирожков хочется вам придется вымочить брынзу в воде, чтобы убрать лишнюю соль.
2. Подготовим начинку. Измельчаем вилкой брынзу, мелко порубим зелень и небольшими кусочками нарежем красную рыбку.
3. В начинку можно добавить черный молотый перец или другие приправы по своему вкусу.
4. Тщательно размешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по начинке.
5. У меня тесто листовое и каждый лист я раскатываю, чтобы он стал квадратным. Разрезаем раскатанное тесто на 4 квадрата.
6. Выкладываем в центр начинку и формируем конвертики, скрепляя между собой уголки теста, а затем тщательно защипываем края. Чтобы тесто легко защипывалось, слегка смажьте края водой.
7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20, до подрумянивания. Противень лучше застелить пергаментом.
8. Начинка у слоек получается очень вкусной и они быстро съедаются:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конвертики из лаваша с ветчиной и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
У меня получилось прям как на фотографии:)
Так захотелось слоеных конвертиков с лососем и брынзой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень понравился состав слоеных конвертиков с лососем и брынзой, все отлично должно сочетаться!
Я делала слоеные конвертики с лососем и брынзой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте хрустящих конвертиков из лаваша с фруктами?
Ой, owhera.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо огромное за рецепт слоеных конвертиков с лососем и брынзой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Именно слоеные конвертики с лососем и брынзой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Owhera, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении слоеных конвертиков с лососем и брынзой.
Круто
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А что вы нашли в слоеных конвертиках с лососем и брынзой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за отличный рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт слоеных конвертиков с лососем и брынзой разочаровал.
Никому не понравилось(
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вкусно)) меня захвалили
Прикольно, но сложновато для меня(