Бургер три сыра
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1598 кКалл. Нам понадобится Силиконовая кисть.
Рецепт бургера три сыра
Ингредиенты
- Котлета для бургера 2 шт.
- Вяленые помидоры 60 г
- Сыр пармезан 30 г
- Сыр сулугуни 50 г
- Сыр фета 100 г
- Каперсы 15 г
- Базилик 15 г
- Укроп 10 г
- Кинза 10 г
- Петрушка 10 г
- Картофель 380 г
- Кетчуп 50 г
- Перец чили 1 шт.
- Оливковое масло 50 мл
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
Специальное оборудование:
Силиконовая кисть
Как приготовить
Достаньте котлеты из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
Отделите листья базилика, укропа и петрушки от стеблей, отрежьте корень кинзы, разрежьте перец чили вдоль, извлеките семена, нарежьте половину чили перца мелко, нарежьте вяленые томаты соломкой.
Натрите пармезан и сулугуни на крупной терке, смешайте с фетой, добавьте 50 мл оливкового масла, обильно поперчите и пробейте блендером до кремообразного состояния.
Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне в течение 30 секунд до черных полосок, слегка прижимая рукой центр булки.
Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде гриль по 1 минуте с каждой стороны обильно поперчив при переворачивании.
Смажьте нижние булки 2/3 соуса, оставшийся соус отложите; на нижние булки выложите каперсы, вяленые томаты, перец чили, котлету, зелень, накройте верхними булками.
Подавайте бургеры с картофелем, кетчупом и оставшимся соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить барбекю бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: джорджиа бургер, но теперь можно попробовать приготовить и бургер три сыра.
Просто замечательно…
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень интересный рецепт бургера три сыра, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю бургер три сыра.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала бургер три сыра!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Готовила бургер три сыра точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я сделала бургер три сыра, все получилось очень даже..!
lara98, спасибо большое!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Отличный рецепт:)
Обожаю бургер три сыра
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бургер три сыра-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)