Кофейный десерт из вафель и крема

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1170 кКалл.

Фото готового рецепта кофейного десерта из вафель и крема

Рецепт кофейного десерта из вафель и крема

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 1170 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка
Сливки 30%-ные 470 мл
Растворимый кофе 2 столовые ложки
Тонкие шоколадные вафли 225 г
Сыр маскарпоне 450 г
Какао по вкусу

Как приготовить

Подготовьте круглую форму для пирога со съемными краями. Пустую миску для взбивания поставьте в морозилку на минимум 10 минут. Затем там смешайте сливки, сахар, кофе, и взбейте все на максимальной скорости около 2 минут до устойчивых пиков. Аккуратно введите маскарпоне, перемешайте и оставьте на время.

Теперь начните выкладывать десерт, выложив дно вафлями. Сверху нанесите слой крема. Продолжите выкладывать слои, чередуя вафли и крем. Последним слоем должен быть крем. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь. Перед подачей присыпьте сверху какао через ситечко и снимите края с формы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейный лимонад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.