Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКалл.

Фото готового рецепта крема на сгущенке

Чтобы крем из масла и сгущенки получился легкий, пышный и воздушный - желательно подольше взбивать. Если нет сахарной пудры, можно добавить еще 0.5 банки сгущенки. С сахарной пудрой крем получается более легкий и устойчивый. Крем можно ароматизировать ванилью или сделать шоколадным (добавив какао-порошок или растопленный шоколад). Возможно вам будет интересен рецепт крема из взбитых сливок, напишите, что думаете.

Рецепт крема на сгущенке

Время подготовки: 20 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 75 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

200 г размягченного сливочного масла (комнатной температуры)
3/4 стак. сахарной пудры (100 г)
0.5 банки сгущенки
0.5 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить

Размягченное сливочное масло взбивать вместе с сахарной пудрой до пышной белой массы (деверянной лопаточкой или миксером). Добавлять понемногу сгущенку, продолжая взбивать. После этого взбивать еще 10-15 минут.

В крем можно добавить ложку варенья или джема, сок и цедру цитрусовых, 1 ст. л. ликера или какао-порошка (для шоколадного крема).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейный крем-брюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.