Глазурь для кулича из сгущенки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 304 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок
Фото готового рецепта глазури дли куличи иза сгущенок

Такой важный праздник, как Пасха, всегда влечет за собой кропотливое планирование праздничного стола. Здесь важно соблюсти все тонкости готовки блюд, а также найти новые, интересные решения. Возможно вам будет интересен рецепт гоголя моголя дли куличи, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  304 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, Пасха

К примеру, для вашей обычной пасхальной выпечки можно сделать интересное дополнение. Ниже я расскажу, как приготовить глазурь для кулича из сгущенки. Она получится плотной и хорошо застынет. Вкус потрясающий! Нужно еще удержаться, чтобы не съесть ее просто так ложкой.

Ингредиенты

  • Сахар — 150 г
  • Глюкоза — 150 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Белый шоколад — 150 г
  • Желатин — 12 г
  • Вода — 135 мл

Как приготовить

Заранее замочите желатин в 60 мл холодной кипяченой воды. И выдержите его в течение 40-60 минут. В оставшийся воде разведите сахар с глюкозой, доведите до кипения.

Шоколад растопите и хорошо смешайте со сгущенкой.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

В горячий сироп введите сгущенную массу, перемешайте.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

Далее добавьте разбухший желатин.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

Взбейте до однородной консистенции блендером и процедите через сито.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

Лучше всего оставить глазурь на сутки при комнатной температуре. Закройте емкость пищевой пленкой.

Рецепт глазури дли куличи иза сгущенок

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глазурь длю куличу вареную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
vika
vika

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

lyuba
lyuba

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

reduco1980
reduco1980

А я думала разбираюсь в приготовлении глазури для кулича из сгущенки:D:D, а здесь такое:)

caraleso
caraleso

Вы там знаете толк в еде :)

bolcharova_78
bolcharova_78

А я делала глазурь для кулича из сгущенки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Черник Элька
Черник Элька

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят щербет из сгущенки.

hinyeduly1999
hinyeduly1999

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Спасибо за отличные рецепты!!!

lyuda87
lyuda87

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!