Тирамису без ликера
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 633 кКалл. Нам понадобится Миксер.
Рецепт тирамису без ликера
Посыпку можно заменить чем угодно: кокосовая стружка, шоколад, оставшееся печенье, стертое в порошок и т. д. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сыр маскарпоне 500 г
- Свежесваренный кофе 200 мл
- Печенье савоярди 40 шт.
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 100 г
Специальное оборудование:
Миксер
Как приготовить
Взбейте белки с половиной сахара в крепкую пену.
Взбейте добела желтки с остальным сахаром в другой емкости.
Добавьте в желтки маскарпоне и взбейте.
Далее добавьте в эту смесь белки и перемешайте.
Каждое печенье окуните в кофе секунды на 3 и положите первый слой из них.
Второй слой крем.
Третий печенье и т. д.
Последний слой должен быть крем, на него высыпьте какао.
Поставьте (желательно на ночь) в холод.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пп-тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Это какой-то шедевр!!!
Юлия, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо, Юлия!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.