Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 146 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, на скорую руку.
Рецепт классического десерта тирамису известен уже по всему миру, а не только на его родине в солнечной и теплой Италии. Чтобы разнообразить этот десерт, в рецепт можно добавить ликер "Бейлис". Возможно вам будет интересен рецепт тирамису по-домашнему, напишите, что думаете.
Если вы не знаете, как приготовить тирамису с "Бейлисом", то в этом рецепте вы найдете подсказку. Этот идеальный классический итальянский десерт станет украшением вашего стола на любой вечеринке. Не бойтесь экспериментов!
Разделите белки и желтки. Последние разотрите с сахаром или сахарной пудрой до светло-желтого цвета. Введите к желткам маскарпоне, хорошо перемешав сыр ложкой. Белки охладите и взбейте, они должны увеличиться как минимум вдвое. Введите белки к творогу и желткам, аккуратно перемешивая.
Заварите крепкий кофе. Если у вас нет натурального, подойдет и растворимый. Добавьте в кофе три столовые ложки ликера "Бейлис". Смочите в кофе печенье.
Выложите первый слой палочек в стеклянное блюдо. Остальные нужны будут для второго слоя.
Выложите половину творожной массы на первый слой печенья.
Теперь снова слой палочек "Савоярди", смоченных в кофе и "Бейлисе".
Остаток творожной массы выложите сверху печенья (вторым слоем).
Присыпьте десерт какао. Некоторые любят использовать для этого тертый шоколад или же кофе. Поставьте тирамису на несколько часов в холодильник, чтобы десерт как следует пропитался. Подавайте порционно, разрезав десерт на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису со сгущенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень довольна тирамису с бейлисом! Благодарю за рецепт.
Не рецепт, а песня!!!
Огооо спасибо девочки.