Куриная грудка с зеленым хмели — сунели и гречка с сельдереем и морковью

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКалл.

Рецепт куриной грудки с зеленым хмели — сунели и гречка с сельдереем и морковью
Фото готового рецепта куриной грудки с зеленым хмели — сунели и гречка с сельдереем и морковью

В чем особенность данного блюда, в зеленом хмели-сунели. Этот вид приправы отличается добавление пажитника, укропа, мяты, так же в составе сушеный лук и корень сельдерея и петрушка. Эта приправа идеально подходит к мясу птицы, считаю нужно добавить еще кориандр и черный перец. Гречка приготовлена с классической основой любого блюда, морковью, луком и корнем сельдерея, добаляем специи для дополнения вкуса и все готово. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с грибами и морковью, напишите, что думаете.

Рецепт куриной грудки с зеленым хмели — сунели и гречка с сельдереем и морковью

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  125 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • куриные грудки - 300 г
  • гречневая крупа - 4 шт.
  • морковь - 1
  • лук красный - 1 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Грудки режем не рупно, лучше полосками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом (наливаем немного) и томим 4-5 минут со всеми специями, пока не поменяет цвет, добавляем воды и томим еще 25 минут.

Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: корень сельдерея, лук, морковь, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриной грудки с зеленым хмели — сунели и гречка с сельдереем и морковью

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Гайнанова
Вера Гайнанова

Шикарный рецепт куриной грудки с зеленым хмели!
Приготовила мужу на день варенья!

nastenok
nastenok

Получилось отменно!
dasha90, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Арина Федяева
Арина Федяева

Обалденно, вкусно! dasha90, вы кудесница!

Катя Корякина
Катя Корякина

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гречку на сковороде.

evgeniya72
evgeniya72

Ой, dasha90.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Бутузова Нина
Бутузова Нина

Сделала по вашему рецепту сунели и гречка с сельдереем и морковью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Мая Вейс
Мая Вейс

Обязательно приготовлю на днях

aneani
aneani

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

anterorar
anterorar

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.