Гречка в казане с печенью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 115 кКалл.
Рецепт гречки в казане с печенью
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стак.
- Печень говяжья 0,5 кг
- Вода 1 стак.
- Масло сливочное 50 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль
- Перец
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
Как приготовить
Промываем печень, очищаем от пленок и нарезаем на кусочки. Овощи тоже промываем и чистим. Лук режем пополам, а затем полукольцами. Морковь режем кубиками. Лук и морковь жарим в казане на подсолнечном масле до золотистой корочки.
К луку и моркови добавляем печень. Жарим на среднем огне до полуготовности.
Добавляем хорошо промытую гречку и стакан воды. Немного солим и перчим по вкусу. Кладем кусочек масла. Ставим в духовку.
Температуру устанавливаем на 180 градусов, готовится примерно 30-35 минут. Переодически проверяем готовность.
Рецепт "ГРЕЧКА В КАЗАНЕ С ПЕЧЕНЬЮ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томленую гречку со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Люся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Огооо спасибо девочки.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Люся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт гречки на сковороде я уже пробовала, теперь еще приготовим гречку в казане с печенью.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Необыкновенный рецепт гречки в казане с печенью!!!
Спасибо!
гречка в казане с печенью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вы там знаете толк в еде :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сувенир и только!