Креветки в розмарине
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКалл.
Рецепт креветок в розмарине
Ингредиенты
- Розмарин 4 стебля
- Креветки 12 шт.
- Оливковое масло 50 мл
- Белое сухое вино 100 мл
- Чеснок 6 зубчиков
- Сливочное масло 20 г
- Куриный бульон 100 мл
- Крупная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Крупные креветки в панцире разрезать по длине хребта и извлечь пищевод.
На большой сковороде разогреть оливковое масло, бросить в него розмарин и креветки. Обжаривать их с двух сторон до характерного розового цвета, после чего добавить чеснок и жарить до характерного чесночного запаха. Тогда плеснуть вино, куриный бульон и положить кусок сливочного масла, чтобы придать соусу тело. Посолить, поперчить и тушить креветки три-пять минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок в тесте с тайским соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Довольна камбалой в фольге в духовке. Попробуйте приготовить.
Алла, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим креветок в розмарине, спасибо огромное за рецептик!!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сделала креветок в розмарине впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!