Водка из самогона

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 д 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно сто шестьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл.

Рецепт водки из самогона
Фото готового рецепта водки из самогона

Готовим водку самостоятельно - приятную, мягкую, крепкую.

Водка из самогона - это реально, хотя и придется приложить усилия, а также приобрести спиртометр и древесный уголь для фильтрации. Хотя традиционно для приготовления водки используется спирт, можно приготовить ее и из самогона - качественного, крепкого и обязательно двойной перегонки. Водка получается довольно мягкой и приятной на вкус. Возможно вам будет интересен рецепт коктейля космополитен, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт водки из самогона

  • Общее время:  7 д 3 ч 40 мин
  • Рецепт на:  160 порций
  • Калорий:  185 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • #Самогон - 5 л
  • Вода - 2.8 л
  • Уголь - 400 г

Дополнительные ингредиенты:

  • Лимонный сок - 240 мл
  • Сахар - 160 г

Как приготовить

Процесс приготовления водки не простой. Обязательно понадобится спиртометр. Также нужно ответственно подойти к подбору ингредиентов, чтобы получить хороший результат. Берем обязательно качественный самогон, двойной перегонки, крепостью 70 градусов. Воду лучше всего выбрать в детском отделе, так как она наиболее мягкая и содержит меньше всего примесей, а именно это нам и нужно.

В подготовленную емкость, а лучше всего брать стеклянную, наливаем воду. Добавляем в нее сахар, вливаем лимонный сок и хорошо все мешаем. Тоненькой струйкой начинаем наливать в тару самогон. Важно следовать этим шагам - именно самогон вливается в воду, а не вода в самогон. Закрываем емкость крышкой, после чего жидкость энергично взбалтываем. Делаем это в течение нескольких минут, затем оставляем бутыль с будущей водкой в покое на несколько часов - достаточно трех.

Теперь будущий напиток будем фильтровать. Для этого нам понадобится древесный уголь. Лучше всего выбрать кокосовый, но подойдет и березовый. Специальный уголь легко купить в специализированных магазинах - как онлайн, так и оффлайн. Фильтр можно сделать из пластиковой бутылки: дно у бутылки отрезается, затем в нее укладывается слой из ваты, а на вату насыпается древесный уголь, который предварительно нужно измельчить и обязательно промыть от пыли. Бутылка устанавливается над емкостью, в которую предполагается фильтровать водку. И начинаем фильтровать порциями - по одному литру. На литр водки нужно 50 грамм угля. Каждый раз порцию угля заменяем на новую.

Отфильтрованную водку герметично закрываем и отправляем на неделю в холодильник. Когда пройдет это время, водка будет полностью готова к употреблению.

Веселых праздников!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить алкогольный молочно-банановый коктейль бананарама. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
otrisan
otrisan

Готовила водку из самогона много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yulya
yulya

ОО, мой любимы рецептик водки из самогона

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Сегодня делала водку из пшеницы - замечательный рецепт.

ecapif
ecapif

Фантастика!!!
Спасибо огромное за водку из самогона!

gorpenko_96
gorpenko_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

zheludeva_83
zheludeva_83

Очень вкусно и главное просто.
водка из самогона получается ням-ням.

tanya93
tanya93

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyuba75
lyuba75

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!