Наливка из клюквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 68400 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 242 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.
Для того чтобы праздник прошел отлично нужно совсем немного: хорошая компания, богатый стол и, конечно же, бутылочка домашней наливки, с ней ваше настроение поднимется за считанные минуты. Возможно вам будет интересен рецепт наливки из черноплодки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт наливки из клюквы
Я думаю, что многие из вас предпочитают алкогольные напитки домашнего производства магазинным, поэтому я решила поделиться с вами рецептом приготовления наливки из клюквы. Это самая моя любимая ягода, и наливка из нее получается отличнейшая, очень мягкая и при этом не приторно сладкая, как это иногда бывает. Этот рецепт приготовления наливки из клюквы довольно простой, но так как делать мы ее будем сами, придется запастись терпением, ведь процесс это не быстрый. Зато через пару месяцев можно закатить пир на весь мир, созвать друзей и угостить их наливкой собственного производства.
Ингредиенты
- Клюква — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Спирт — 1 л
- Вода — 800 мл
Как приготовить
Итак, приступим. В трехлитровую банку выкладываем клюкву и толчем ее. Добавляем сахар и спирт, вливаем воду столько, сколько понадобится для заполнения банки, перемешиваем. Накрываем банки капроновыми крышками и оставляем на 1-2 месяца в теплом месте.
Через месяц можно продолжить приготовление. Одеваем на горлышко банки сложенную вдвое марлю и процеживаем через нее наливку.
Процесс это довольно тяжелый, так как марля постоянно забивается, приходится ее отжимать, промывать и опять возвращать на банку. После того, как наливка будет процежена, необходимо повторить эту процедуру еще 3 раза, только теперь марлю нужно сложить в четыре слоя.
В итоге у нас должно получиться примерно 2,5 литра готового напитка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить наливку-скороспелку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала наливку из клюквы,очень понравилось.Спасибо.
Как же аппетитно.
рябиновая наливка гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Ой, ganikhina_76.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))