Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 152 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКалл.
Ароматный и сладкий напиток для приятных встреч с друзьями!
Наш любимый с мужем напиток - сладкая вишневая наливка, с тонким вкусом, с неземным ароматом. Готовим наливку по этому рецепту каждый год и на каждый праздник угощаем им родню и друзей. Такую наливку даже не стыдно преподнести в качестве презента в красивой бутылке:) Возможно вам будет интересен рецепт вишневой наливки на водке, напишите, что думаете.
Готовить такой напиток очень просто:
1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка.
2. Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить.
3. Налейте в банку воду.
4. Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой.
5. Установите на банку гидрозатвор. Для этого можно использовать обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев.
6. Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения. Вы легко это поймете по импровизированному гидрозатвору: перчатка опала, значит напиток готов. Обычно процесс занимает 1,5-2 месяца в зависимости от температуры в помещении.
7. Процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев.
8. Дайте напитку постоять 2 дня, после чего снова его процедите.
9. Разлейте готовую наливку по красивым бутылкам и уберите в холод. Пить ее лучше всего через 2-3 месяца - так она будет особенно вкусной.
Веселых праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить наливку из черноплодки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вишневую наливку без водки.
Большое тебе спасибо, lyusi86, за такие простые, но аппетитные блюда.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Для вишневой наливки без водки вроде не сложно, можно попробовать.
Офигительно вкусно!!!