Салат оливье с икрой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 304 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество, юбилей.

Рецепт салата оливье с икрой
Фото готового рецепта салата оливье с икрой

В этом рецепте используются несколько необычные ингредиенты для приготовления всем знакомого салата "Оливье". Здесь присутствуют креветки и красная икра, куриное филе и овощи. Получается супер! Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с индейкой, напишите, что думаете.

Рецепт салата оливье с икрой

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  304 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Юбилей

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье с икрой. Вам потребуются такие ингредиенты: икра красная, креветки замороженные, лук репчатый, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, яйца вареные, куриное филе отварное, майонез, соль и перец. Салат подается к столу отдельными небольшими порциями, украшенными красной икрой и ломтиками вареных яиц. Хорошего вам дня!

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт. (отварное)
  • Креветки — 250 г (замороженные)
  • Горошек консервированный — 1 шт. (баночка)
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт. (сваренные вкрутую)
  • Картофель вареный — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Красная икра — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лимонный сок — 1 По вкусу

Как приготовить

Картофель нарезаем кубиками.

Также нарезаем сваренные вкрутую яйца.

Рецепт салата оливье с икрой

Добавляем мелко порезанное отварное куриное филе.

Рецепт салата оливье с икрой

Лук измельчаем.

Рецепт салата оливье с икрой

Добавляем соленые огурцы, порезанные кубиками и зеленый горошек (без жидкости).

Рецепт салата оливье с икрой

Креветки заливаем кипятком на 1 минуту. Затем добавляем к другим ингредиентам, сбрызнув соком лимона.

Рецепт салата оливье с икрой

Солим и перчим салат, заправляем майонезом. Тщательно все перемешиваем.

Рецепт салата оливье с икрой

Салат подается порционно, а не в общей салатнице. Сверху каждая порция украшается икрой. Приятного аппетита!

Рецепт салата оливье с икрой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
galka76
galka76

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Маша Гаас
Маша Гаас

Обязательно сделаю, спасибо!

dinieri2002
dinieri2002

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт салатика оливье!!!

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Замечательный способ приготовления оливье с семгой и красной икрой. Мне так нравится!

Казачанская Аника
Казачанская Аника

Сейчас буду готовить оливье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Бутузова Нина
Бутузова Нина

Как же хочется салата!!!

Катарина Рыбицкая
Катарина Рыбицкая

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салатик оливье «минимум усилий и максимум удовольствия»!

uporee
uporee

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ilalyo1971
ilalyo1971

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

zheludeva_83
zheludeva_83

Спасибо за рецептик салата оливье!!!
Муж был в восторге.
салата оливье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

katarina76
katarina76

Большое спасибо за рецепт салата оливье.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

oroldonof
oroldonof

Гаргуль, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ilalyo
ilalyo

Фантастика!!!
Спасибо огромное за салатик оливье!

taschyan_79
taschyan_79

Гаргуль, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата!

tata84
tata84

Спасибо Гаргуль, очень часто пользуюсь этим сайтом.

atenou
atenou

Просто божественный вкус!

tundinton
tundinton

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Волошкина Маша
Волошкина Маша

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.