Салат оливье с индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 110 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Оливье - один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед - он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков. Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с мясом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата оливье с индейкой
Для того, чтобы приготовить традиционный салат оливье с индейкой, для начала отварите нужные ингредиенты - яйца 10-12 минут вкрутую, индейку со специями до готовности, картошку в мундире и морковь до мягкости. В остальном следуйте моему рецепту, как приготовить салат "Оливье" с индейкой.
Ингредиенты
- Мясо индейки — 400 г
- Картофель средний — 3-4 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец свежий — 1-2 шт.
- Горошек зеленый консервированный — 150-200 г
- Каперсы консервированные — 80-100 г
- Майонез — 250-300 г
- Лук зеленый — По вкусу
Как приготовить
Отварите овощи и мясо индейки перед их нарезанием. Индейку отваривайте с перцем и лавровым листом, картошку в мундире, а яйца - вкрутую.
Нарежьте мясо, огурцы, морковь, картошку и отварные яйца мелкими кубиками.
К нарезанным ингредиентам добавьте горошек и каперсы без жидкости.
Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол салат сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо, idesoun!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
При случае, воспроизведу оливье realcooks.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kukuruzoi.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!