Салат цезарь с курицей с помидорами

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 622 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами
Фото готового рецепта салата цезарь с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей и грибами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  622 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Куриное мясо благодаря своему нейтральному вкусу и аромату прекрасно сочетается с большинством овощей, сырами и различными соусами. Именно поэтому кусочки куриного филе стали одной из самых популярных добавок для салата "Цезарь" - их кладут в это блюдо отварными, запеченными или, как в этом рецепте, обжаренными. Вкусно получается в любом случае ;) Курица с помидорами - это уже классика. Поэтому не стоит удивляться тому, что именно в таком "тандеме" она чаще всего используется для того, чтобы разнообразить салат "Цезарь". Его классический состав - листья салат ромэн, пармезан, пшеничные крутоны и ароматная заправка - от присутствия нежного куриного и сочных помидоров только выигрывает. Не верите? Тогда попробуйте воплотить рецепт приготовления салата "Цезарь" с курицей с помидорами! Жду ваших отзывов!

Ингредиенты

  • Куриная грудка или филе — 1 шт.
  • Батон — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Помидоры черри или другие — 150 г
  • Салат листовой — 100 г
  • Масло оливковое — 2/3 стак.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Горчица сладкая — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить

Батон освободить от корки - она может быть слишком жесткой после запекания. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень. подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто-румяного цвета.

Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла. Еще лучше - на гриле.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Выдавить лимонный сок.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Яйца на 1 минуту опустить в кипяток, потом остудить холодной водой.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Салат нарвать руками. Помидоры нарезать - черри на половинки, другие дольками.

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Листья салата заправить соусом и осторожно перемешать. Выложить на них обжаренную грудку, нарезанную ломтиками, и крутоны. Полить заправкой. Посыпать тертым пармезаном, украсить помидорами и подать на стол!

Рецепт салата цезарь с курицей с помидорами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус для салата цезарь с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Снежанна Костицына
Снежанна Костицына

Мерная, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат цезарь с курицей с помидорами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Хлыстова Антонина
Хлыстова Антонина

Интересный рецепт, надо будет испробовать

maya
maya

Как это должно быть вкусно!!!!

tureds
tureds

Легко и вкусно!!!

rutse1971
rutse1971

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

anka
anka

Несу свеженькое! Рецепт салата цезарь с желтыми помидорами черри и изюмом, обязательно к ознакомлению).

amazy1980
amazy1980

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ilalyo1971
ilalyo1971

Нямка нямнямка…

cicete1993
cicete1993

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салат цезарь с курицей с помидорами готовить...

aleeva_77
aleeva_77

Спасибо:D
Будем пробовать!

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Попробовали сегодня салат цезарь с курицей с помидорами, просто класс!!!

berri_70
berri_70

Вы там знаете толк в еде :)

rutse1975
rutse1975

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мерная!!!

inanalal1996
inanalal1996

Очень вкусно!
Все как в рецепте Мерная.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

zhenya
zhenya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tentoro
tentoro

Именно салат цезарь с курицей с помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ulesh1997
ulesh1997

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Салат цезарь с курицей с помидорами - очень вкусно, продукты сочетаемые

hinyeduly1984
hinyeduly1984

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Вика Гарева
Вика Гарева

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))