Осетинский соус цахтон

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 125 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт осетинский соус цахтон
Фото готового рецепта осетинский соус цахтон

Потрясающий, ароматный соус. Прекрасно подходит для мяса, овощей и рыбы. Абхазскую аджику можно заменить на Аджику по-грузински фирмы Натрули, но тогда 0.5 ч. л. Возможно вам будет интересен рецепт сливовый соус, напишите, что думаете.

Рецепт осетинский соус цахтон

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  125 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • катык 500 г
  • кинза 50 г
  • укроп свежий 30 г
  • петрушка свежая 30 г
  • чеснок 20 г
  • перец острый 10 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • аджика 1 ст.л.

Как приготовить

Петрушку измельчить.

Кинзу измельчить.

Рецепт осетинский соус цахтон

Укроп измельчить.

Рецепт осетинский соус цахтон

Чеснок очистить и нарезать мелким кубиком.

Рецепт осетинский соус цахтон

Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком.

Рецепт осетинский соус цахтон

Смешать кинзу, петрушку, укроп, соль, острый перец и чеснок.

Рецепт осетинский соус цахтон

Добавить катык и армянскую аджику (по желанию) и все хорошо перемешать.

Рецепт осетинский соус цахтон

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус кубинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт осетинский соус цахтон

Возможно Вам понравится

13 о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Находко
Светлана Находко

Уже делала два раза получается обалденно.

snurnikova_86
snurnikova_86

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать осетинский соус цахтон просто.
Спасибо за рецепт)))

marianna
marianna

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ideato
ideato

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные осетинский соус цахтон! Так и хочется что-нибудь приготовить!

repko_82
repko_82

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

valya91
valya91

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю realcooks.ru/sousy/sous-s-kabachkami.

ersene
ersene

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Бочарникова за то, что даёт нам возможность выбора!

oroldonof
oroldonof

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

vera72
vera72

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

yarina98
yarina98

Чуть язык не проглотила. Спасибо

endac2001
endac2001

Спасибо!
Все здорово получилось!

katya93
katya93

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

dolli_70
dolli_70

Спасибо огромное за рецепт, Бочарникова!
осетинский соус цахтон просто супер.
Все мои подруги делают теперь осетинский соус цахтон по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!