Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 296 кКалл.
Продолжаю наслаждаться изобилием ягод и вот куда привела меня моя фантазия, надеюсь и вам понравится Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко должно быть теплым, а яйцо и сливочное масло комнатной температуры. Возможно вам будет интересен рецепт булочек с пророщенной пшеницей, ягодами и орехами, напишите, что думаете.
Тесто я готовила в кухонном комбайне: просто положите все компоненты в чашу и замесите тесто 2 минуты. Поставьте на 30 минут в теплое место, пока объем не удвоится.
Для начинки: в одной миске смешайте творог, яйца и сахар.
В другой - смородину присыпьте сахаром и крахмалом, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Тесто выложите на присыпанный мукой стол, разделите на 12 частей.
Из каждой части делаем лепешечку. По краю выложите смородину...
И защипите в середину.
В середину выложите творожную массу.
Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом, выложите ватрушки. Поставьте в теплое место на 10 минут.
Желток взбейте с 1 ст л холодной воды. Смажьте им ватрушки.
Выпекайте в духовке при 160 градусах 30 минут, пока не подрумянятся.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с мандарином и финиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
В общем, супер!!!
aryowro-волшебница!!!
Aryowro, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Еще ни разу не готовила http://realcooks.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-bananovoi-nachinkoi, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!