Малосольные огурцы на минеральной воде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 16 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 33 кКалл.
Очень вкусные и быстрые огурчики! Нравятся всем!
Лето на пороге! Наступает пора свежих овощей и фруктов. Возможно вам будет интересен рецепт огурцов малосольных, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде
Ингредиенты
- Огурцы - 900 г
- Газировка - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Укроп - 15 г
- Перец острый стручковый - 5 г
- Лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить
Вот такие красивые огурчики берем! Моем, замачиваем в воде, обрезаем кончики.
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики. Наверх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.
Заливаем в несколько приемов минералку (Осторожно! Она будет пениться!) Вода должна покрывать огурцы полностью. Прикрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре. Затем крышку закручиваем и убираем банку в холодильник на 12 часов.
На следующее утро едим вкусные, хрустящие малосольные огурчики! Удачного засола!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить малосольные огурцы на минеральной воде.
О результате напишу позже.
Кульно
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Предлагаю взять на заметку малосольные огурцы в минералке. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.