Малосольные огурцы за 2 часа

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 36 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: летние.

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа
Фото готового рецепта малосольных огурцов за 2 часа

Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите в моем рецепте! Возможно вам будет интересен рецепт огурцов малосольных, напишите, что думаете.

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  36 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Летние

Если вы никогда не пробовали так готовить огурчики, советую начать с небольшой порции, чтобы оценить сие блюдо. Можно корректировать специи или добавить сахар, как говорится "дело вкуса". Итак, предлагаю мой вариант, как приготовить малосольные огурцы за 2 часа!

Ингредиенты

  • Огурец — 500 г
  • Соль — 0,5 ст.л.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лимонный сок — 1 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте продукты, огурчики и зелень хорошенько вымойте, чеснок очистите, понадобится всего пара зубчиков.

У огурцов срежьте кончики и порежьте их на 4 части вдоль. Чеснок просто порубите не очень крупно ножом. Измельчите зелень.

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа

Сложите в маринатор или просто чистый пакет огурцы. Полейте их свежевыдавленным соком лимона, добавьте соль, чеснок, укроп.

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа

Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики равномерно пропитались солью, лимонным соком, чесноком и зеленью. Оставьте в тепле на 1,5-2 часа. Я просто положила на стол, сейчас же лето.

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа

Через два часа рассола станет больше, так как огурцы тоже дадут сок. Готово! Хранить в холодильнике!

Рецепт малосольных огурцов за 2 часа

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tonya94
tonya94

Как же аппетитно.

Галя Халик
Галя Халик

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик малосольных огурцов за 2 часа.
vidanova_79, спасибо!!!

Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать малосольные огурцы за 2 часа по этому рецепту.

galya
galya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Седунова Неля
Седунова Неля

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Даша Стовба
Даша Стовба

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать малосольные огурцы за 2 часа.
Раньше думала, что малосольные огурцы за 2 часа, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

korolik_85
korolik_85

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alegista
alegista

Забираю малосольные огурцы за 2 часа в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт малосольных огурцов в минералке realcooks.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-v-mineralke.

engure1985
engure1985

Vidanova_79, это просто волшебный рецепт малосольных огурцов за 2 часа!

Калинина Софья
Калинина Софья

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала малосольные огурцы за 2 часа первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

berri_70
berri_70

А как здесь добавить рецепт в закладки?

padillis2005
padillis2005

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.