Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 д. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 17 кКалл.
Летние малосольные огурчики и солененьким побалуют, и урожай сберегут!
Малосольные огурцы для меня - это летний обед на улице, в тени крышей виноградных лоз. Дымящаяся миска картошки со сметаной и укропом, горячие помидоры с солнца с крупной солью, а еще - загорелые лица самых родных людей. Так что, огурцы огурцами, а семья - самое главное. Возможно вам будет интересен рецепт огурцов малосольных, напишите, что думаете.
1. Промойте и высушите зелень. Крупно нарежьте и положите треть зелени на дно чистой трехлитровой банки. Крупно нарежьте чеснок и добавьте кусочки в банку.
2. Огурцы заранее залейте холодной водой на 3 часа. Так они будут тугими и хрустящими в итоге. Половину банки заполните огурцами.
3. Положите треть зелени, потом доверху огурцы и оставшуюся зелень.
4. Разведите соль и горчицу водой и залейте рассол в банку. Долейте банку почти доверху холодной водой (сколько понадобится).
5. Поставьте банку в миску (огурцы будут бродить, сок будет выливаться) и оставьте в комнате на 2-4 дня, до готовности огурцов. Когда запах станет приятным, закройте банку, уберите на сутки в холодильник, и можно кушать. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Gorbenko_80, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю малосольные огурцы с горчицей.
Ух ты! Как красиво и просто!
А что вы думаете о малосольных огурцах в минералке?
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Gorbenko_80, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Gorbenko_80, огромное спасибо за малосольные огурцы с горчицей!
Получилось с первого раза.
Спасибо, gorbenko_80, за изумительный рецепт малосольных огурцов с горчицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Попробовали сегодня малосольные огурцы с горчицей, просто класс!!!
Gorbenko_80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Gorbenko_80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт малосольных огурцов с горчицей.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.