Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 173 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол. Рецепт безе по дюкану относится к диетическим рецептам.
Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт кофейного безе, напишите, что думаете.
Приготовим безе по Дюкану в домашних условиях. Вместо сахара я использую его заменитель - изомальт. Его можно найти в магазинах для диабетиков или в кондитерских. Изомальт не усваивается организмом, что делает его совершенно низкокалорийным. Теперь можете смело кушать безе.
На водяной бане нужно растопить изомальт в белках, постоянно взбивая венчиком. Главное - не перегреть.
Снимаем массу с огня. Взбиваем венчиком до устойчивых пиков.
При помощи кондитерского шприца отсаживаем безе на силиконовый коврик.
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 100 градусов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе рыбка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я пошла делать как у вас!!!
Вспомнила, еще готовила корзиночки с безе. Вкусняшка.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт безе по дюкану!
Kurushkina_74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Kurushkina_74, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
безе по дюкану — вкуснятина!
Офигенно вкусно получается безе по дюкану и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Оооочень вкусно получилось
Kurushkina_74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Kurushkina_74, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт безе по дюкану.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!