Кофейное безе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 383 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин.
Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом! Возможно вам будет интересен рецепт пышного безе, напишите, что думаете.
Рецепт кофейного безе
Ингредиенты
- белки куриные 2 шт.
- сахар 100 г
- кофе растворимый 1 ч.л.
Как приготовить
Охлажденные белки взбить на высокой скорости миксером (блендером) мин 2
Затем постепенно добавлять сахар не прекращая взбить мин 10 не меньше.
Чайну ложку кофе растворить в небольшом количестве воды (холодной), добавить к взбитым белкам, аккуратно вмешать лопаткой. Только не мешать, буквально пару движений.
Отсадить белковую массу через кондитерский шприц на противень, застеленный бумагой для выпечки, немного посыпать оставшимся кофе. Разогреть духовку до 100-120С поставить противень на 1 час. Далее выключить духовку и оставить еще на час.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе с шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо, imentimi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я сделаю на Новый год!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят шоколадные безе.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Шикарный рецепт кофейного безе!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное imentimi за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Imentimi, очень интересный вариант кофейного безе.:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кофейное безе готовить...
Сейчас буду готовить кофейное безе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо!
кофейное безе теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))