Халвичный чизкейк
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 728 кКалл.
Знаешь, мам Вер, я решила вообще замуж не выходить. Одной спокойнее, правда? Хочу халву ем, хочу пряники! Так откровенничала повариха Тося Кислицына в любимейшем нами фильме Девчата (снятом в 1961 г., премьера состоялась 7 марта 1962 г.). Так вот, в тему халвы, готовила и не раз пусть не совсем классический, но очень вкусный и необычный халвичный чизкейк. За рецепт спасибо Абигаль! Возможно вам будет интересен рецепт пряного чизкейка, напишите, что думаете.
Рецепт халвичного чизкейка
Ингредиенты
- печенье - 155 г
- сливочное масло - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- халва подсолнечная - 150 г
- сметана - 200 г
- творог - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- семечки - 1 горсть
Как приготовить
Рассыпчатое печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадного овсяного.
Растолочь в крошку.
Добавить мягкое масло. Смешать.
Вбить яйцо, растереть.
Должна получиться тестообразная масса.
Керамическую форму диаметром 24 см и высотой 4 см смазать растительным маслом, чтобы без проблем достать потом чиз.
Утрамбовать на дно основу из печенья. Убрать в морозилку.
А пока делаем начинку.
Смешать яйца, творог и сметану 25%. Творог можно заменить сливочным сыром.
Раскрошить халву. У меня ровно половина от оригинала, там было 300 г халвы, но тогда она будет через чур, на мой вкус, сильно выражена.
Высыпать в начинку. Благодаря халве начинка сладкая, но в меру.
Достать из морозилки форму и залить основу начинкой. Верх посыпала семечками.
Выпекать до готовности начинки 30 35 минут при 180 С.
Как и положено, чизкейк нужно кушать остывшим, а лучше охлажденным.
Он хорошо фиксирует начинку с коржом, не рассыпается.
Разделяем по порциям.
Угощаемся
Вкус нас порадовал!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фитнес-чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит халвичный чизкейк.
Большое тебе спасибо, itareda1994, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт халвичного чизкейка.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А на приготовление халвичного чизкейка меня вдохновил рецепт халвичного торта. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала халвичный чизкейк,очень понравилось.Спасибо.
Itareda1994, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!