Бисквитные печенья с кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 690 кКалл.
Печенья с начинкой из взбитых сливок. Прослоить печенье можно вареньем или вареной сгущенкой. Возможно вам будет интересен рецепт эдамаме с бобовым кремом, напишите, что думаете.
Рецепт бисквитных печений с кремом
Ингредиенты
- 5 крупных яиц
- 1 стак. сахара
- 1.5 стак. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 стак. сливок для взбивания
- сахар по вкусу
Как приготовить
Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков.
Желтки взбивать, добавляя постепенно сахар, пока не получите густую массу бледно-желтого цвета. Добавить в желтки просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до получения однородной массы.
Аккуратно ввести четверть белков, перемешать хорошо. Затем осторожно добавить остальные и перемешать легкими движениями снизу вверх, стараясь не сбить объем.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить чайной ложечкой круглые печенья. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать около 7-8 минут, пока края чуть не зарумянятся.
Сливки взбить в пышную массу с сахаром. Смазать печенья сливками, соединить по 2 печенья между собой. Верх также можно украсить сливками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кростату с кремом и персиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление бисквитных печений с кремом!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Попробуйте приготовить макароны с шоколадным кремом realcooks.ru/deserty/krem/makarony-s-shokoladnym-kremom, там все по шагам расписано.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо Рассыхаева, ты меня спасла!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила бисквитные печенья с кремом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень интересный рецепт бисквитных печений с кремом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за бисквитные печенья с кремом и красивое оформление!