Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 181 кКалл.
Отделить белки от желтков. Капеллини отварить согласно инструкции на упаковке (они правда варятся очень-очень быстро, поэтому пробуйте, переваренные вы есть не будете), воду хорошо посолить.
Пасту откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, добавить оливковое масло и свежемолотый черный перец (добавленный в горячую пасту он дает совершенно неповторимый аромат). Добавьте желтки и быстро взбейте вилкой. Затем добавьте пармезан (или твердый козий или овечий сыр, очень хорошо здесь смотрятся) и подавайте, также присыпав пармезаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо большое за рецепт, ofofea.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Здесь новый рецепт http://realcooks.ru/sousy/sous-pesto/trenette-s-sousom-pesto.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Приготовила капеллини с кремовым соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Обожаю капеллини с кремовым соусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Здравствуйте ofofea!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Рецепт капеллиней с кремовым соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ofofea, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
АААААА как вкусно глядя на капеллини с кремовым соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Красиво, вкусно, класс просто!