Творожное суфле с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 663 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Любите легкие и аппетитные десерты? Предлагаю довольно простой рецепт творожного суфле с ягодами, которое можно подавать с любыми топингами или ягодными сиропами. Возможно вам будет интересен рецепт творожного суфле с зеленой фасолью, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт творожного суфле с ягодами
Это довольно классический рецепт творожного суфле с ягодами, который можно взять на заметку даже занятым хозяйкам. Простой и очень вкусный десерт станет изюминкой не только в ежедневном, но и в праздничном меню. По вкусу можно регулировать количество сахара, цедры лимона и ягод.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Рикотта — 250 г (можно другой творожный сыр)
- Яйцо — 4 шт.
- Крахмал — 30 г
- Сахар — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Ягоды — По вкусу
Как приготовить
1. Вымыть лимон, обсушить и натереть цедру. В рецепт приготовления творожного суфле с ягодами можно использовать также апельсин, например.
2. Отделить белки от желтков. В отдельной мисочке взбить со щепоткой соли белки до плотных пиков.
3. В отдельной мисочке соединить творог, Рикотту и желтки. Взбивать миксером на средней скорости до однородности. Добавить по вкусу сахар (можно в этот простой рецепт творожного суфле с ягодами добавить ванильный сахар или щепотку корицы для аромата). Выложить измельченную цедру, добавить крахмал, снова взбить. Миксер отложить, соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом. Ягоды вымыть, обсушить и выложить на дно. Если ягоды крупные, можно разрезать половинками. Кисленькие ягоды можно немного подсластить.
5. Сверху выложить творожную массу ровным слоем. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать творожное суфле с ягодами в домашних условиях до готовности. Перед подачей немного остудить, можно украсить свежими ягодами, полить сиропом, или украсить мятой, например.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Соловей за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт, Соловей!
творожное суфле с ягодами просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожное суфле с ягодами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Приготовила.
Едим.
Но от творожного суфле с ягодами я ожидала бО'льшего!!!
Девочки, творожное суфле с ягодами объедение.
Супер рецепт!
Соловей, большое спасибо!!!
Рецепт творожного суфле с ягодами очень вкусный. Так же часто готовлю замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Соловей, ваш рецепт творожного суфле с ягодами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я еще не делал творожное суфле с ягодами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Прикольно получилось класс!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Готовила творожное суфле с ягодами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожное суфле с ягодами периодически готовим!!!)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Соловей, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.