Творожное суфле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 189 кКалл.
Рецепт творожного суфле
Ингредиенты
- 7 яиц
- 60г сахарной пудры
- 200г творога
- 7г кукурузного крахмала
- сливочное малсо
Как приготовить
Творожное суфле.
Доброго дня камрады.
У нас уже жарко. Хорошо так жарко.
Хочется чего то легкого и воздушного. Быстрого и позитивного.
А у нас экстремальных кулинаров слова с делом не расходятся..............,
Итак, сегодня мы сочиняем суфле.
А так как у нас как раз был под рукой домашний творог и яйца, то и суфле делал творожное.
Поехали:
На сцену выходят следующие друзья:
Делаем:
Яичные белки отделяем от желтков.
-Белки взбиваем в крепкую, густую пену.
Творог протереть через сито, выложить в миску и смешать с желтками.
-Аккуратно ввести белки и крахмал. Перемешиваем осторожно.
-Смазываем формы для запекания сливочным маслом. Не жалеем.
Раскладываем смесь по формам и помещаем в предварительно разогретую духовку до 190.
Выпекаем 12-15 минут.
Стараемся лишний раз не открывать дверцы. Включаем свет и смотрим. Если делали все правильно, суфле должно подняться и принять золотистый свет.
Подавать с холодным мороженным или, как у меня, желе из киви.
Приятного аппетита и будьте здоровы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://realcooks.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-yagodami, но теперь можно попробовать приготовить и творожное суфле.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо tofin1995 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожное суфле превзойдет все ожидания.
Очень круто получилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я выбрала творожное суфле, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я никогда не готовила творожное суфле — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить творожное суфле только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!