Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 440 кКалл.

Фото готового рецепта тирамису

десерт получается очень нежный и тает во рту Возможно вам будет интересен рецепт тирамису по-домашнему, напишите, что думаете.

Рецепт тирамису

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 440 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

яйцо - 4 шт.
сахар - 1 г
маскарпоне - 500 г
сливки - 500 г
печенье - 200 г
апельсиновая цедра - 1 шт.
молоко сгущенное - 300 г
какао - по вкусу

Как приготовить

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и цедрой апельсина (мандарина). Белки и сливки взбить в крепкую пену (по отдельности). В сливки добавить маскарпоне перемешать и ввести аккуратно белки перемешать, и вводим взбитые желтки добавляем сгущенку. Заварить кофе (охладить) добавить сок апельсина (мандарина). Палочки быстро окунуть в кофе чтобы они не размокли. В форму выложить палочки, смоченные в кофе, на палочки выложить половину крема разровнять посыпать какао на крем снова выложить палочки, смоченные в кофе на палочки выложить оставшийся крем.

Поставить в холодильник на 5-6часов (а лучше наночь). Посыпать какао порошком.

Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пп-тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.