Суфле мясное из фарша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКалл.
Обязательно попробуй, это невероятно вкусно!
Это удивительно вкусное, сочное и полезное блюдо. В нем прекрасно сочетаются белки мяса, яиц и сыра. Готовится это замечательное кушанье просто, быстро, без заморочек. Экономим время на кухне. Возможно вам будет интересен рецепт суфле из кабачков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт суфле мясного из фарша
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Вода - 1.5 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец - 0.25 ч.л.
Как приготовить
Шинкуем лук, чеснок и трем на крупной терке сыр.
Готовый фарш разводим водой, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Приготовленную смесь выкладываем в кастрюлю и постоянно помешивая, на среднем огне доводим до готовности в течение 5-7 минут.
На смазанную маслом сковородку выкладываем измельченный лук и чеснок и пассеруем его до прозрачного состояния в течение 3 минут.
Готовый фарш с помощью ситечка освобождаем от бульона.
В отжатый фарш добавляем пассерованный лук и чеснок, тертый сыр, яйца, соль, перец и специи по усмотрению. Тщательно перемешиваем.
Готовую массу выкладываем на смазанную маслом сковородку, разравниваем и на слабом огне при закрытой крышке доводим до готовности в течение 5 минут или пока не свернется яйцо. Можно запечь в духовке.
Наше аппетитное, ароматное и удивительно вкусное блюдо готово.
Подаем его с картофельным пюре, овощами, салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт суфле мясного диетического, тоже очень понравилось.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с суфле мясным из фарша много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Кристина, спасибо вам огромное!!!
суфле мясное из фарша супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Да суфле мясное из фарша…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суфле мясное из фарша постоянно.
Делаю суфле мясное из фарша уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Кристина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Буду смело готовить суфле мясное из фарша на праздники!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суфле мясное из фарша.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт суфле мясного из фарша, оценили и полюбили, спасибо!
Сижу сейчас, доедаю суфле мясное из фарша.
Очень вкусно, мне понравилось.
Кристина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суфле мясное из фарша — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суфле мясное из фарша, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суфле мясное из фарша.
СПАСИБОЧКИ!
Я приготовила сегодня суфле мясное из фарша, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Кристина!
Приготовила суфле мясное из фарша.
Обалденно вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суфле мясное из фарша.
Всем рекомендую.