Тирамису из готовых бисквитных коржей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 558 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Захотелось вкусного десерта, но не хочется тратиться на дорогое печенье савоярди? Тогда рецепт приготовления вкусного тирамису из готовых бисквитных коржей специально для вас! Возможно вам будет интересен рецепт тирамису по-домашнему, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт тирамису из готовых бисквитных коржей
Тирамису стал настолько популярным у нас десертом, что обзавелся массой новых, оригинальных рецептов. К тому же, многие из них гораздо дешевле классического. Так, для приготовления тирамису из готовых бисквитных коржей, можно заменить дорогое печенье "савоярди" на обычный бисквит. То же самое и с маскарпоне: сливочный сыр тоже подойдет.
Ингредиенты
- Маскарпоне — 300 г
- Бисквитный корж — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Кофе — 300 мл
- Ликер — 50 г
- Сахар — По вкусу
- Шоколад или какао-порошок — По вкусу
Как приготовить
Готовый бисквитный корж у меня был один, но толстый. Поэтому я его разрезала и, по сути, сделала свои "савоярди".
Теперь займемся кремом: белки от желтков отделите. Белки должны быть холодными, держите их в холодильнике до взбивания. Желтки смешайте и взбейте с сахаром (я добавляю парочку чайных ложек).
Белки тоже взбейте с сахаром и щепоткой соли в пену.
Маскарпоне разомните вилкой, затем в него добавьте взбитые желтки. Постепенно добавляйте и белки. Взбивайте на небольшой скорости.
Крем должен выйти однородным и густым.
Начинаем собирать тирамису: смажьте дно формы кремом. Разрезанный бисквит обмакните в смесь кофе и ликера. Затем выложите его поверх крема.
Сверху вылейте оставшийся крем. Процедуру можете повторять, пока будет хватать бисквита и крема. Но два слоя более чем достаточно. Последний слой должен быть из крема.
Сверху можете посыпать тирамису какао-порошком или тертым шоколадом.
Советую дать тирамису пропитаться в холодильнике часок. Десерт станет намного вкуснее!
Вот такой красивый и вкусный тирамису из готовых коржей получается. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пп-тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тирамису из готовых бисквитных коржей.
Большое тебе спасибо, Пеньковская, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мой самый любимый рецепт тирамису из готовых бисквитных коржей!!!
Я тоже так готовлю!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Прикольно, но сложновато для меня(
Посмотрите также на тирамису с ромом. Может заинтересует.
Удобная у вас инструкция по приготовлению тирамису из готовых бисквитных коржей получилась
Приготовила тирамису из готовых бисквитных коржей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тирамису из готовых бисквитных коржей не обходится!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Как же хочется тирамису из готовых бисквитных коржей!!!
Пеньковская!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тирамису из готовых бисквитных коржей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Пеньковская спасибо вам огромное!