Полента с оливками

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 787 кКалл.

Рецепт поленты с оливками
Фото готового рецепта поленты с оливками

Рецепт поленты с оливками

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  787 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • чеснок молодой - 5 зубчиков
  • кукурузная крупа (полента) - 100 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • оливки с косточками - 1 горсть
  • винный уксус белый - 1 ч.л.
  • перец чили сухой - 1 шт.
  • кориандр молотый - 1 щепотка
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Поленту приготовить согласно инструкции на упаковке и оставить, чтобы она застыла.

Оливки разломить пополам, косточки удалить.

Рецепт поленты с оливками

Чеснок почистить.

Рецепт поленты с оливками

Приготовить маринад, соединив оливковое масло, чеснок, кориандр, мускатный орех, винный уксус, сухой перец чили, щепотку соли.

Рецепт поленты с оливками

Замариновать оливки минимум на 15 минут (но чем дольше они будут мариноваться, тем лучше).

Рецепт поленты с оливками

Застывшую поленту разрезать на кусочки, поджарить на гриле и выложить на тарелки. Сверху положить оливки и полить все маринадом.

Рецепт поленты с оливками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить поленту из кукурузной муки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Олечко
Вера Олечко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

irerso
irerso

Anastasiya85, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

inna
inna

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт запеченной зеленой поленты, тоже очень понравилось.

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Мама сделала поленту с оливками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Зина Гурьянова
Зина Гурьянова

Я выбрала поленту с оливками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Элька Урянская
Элька Урянская

И это вправду весьма необычный рецепт.

diana83
diana83

Попробовала приготовить поленту с оливками.
Супер!!!
Спасибо anastasiya85!
Вы профи!

tasya76
tasya76

Спасибо большое! Буду пробовать!

Катя Озарто
Катя Озарто

Anastasiya85, отличный рецепт поленты с оливками
спасибо за идейку

hithu
hithu

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Татьяна Югова
Татьяна Югова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

longarowa
longarowa

Anastasiya85, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ardepri
ardepri

Рецепт весьма кстати!

eradsen1996
eradsen1996

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Крапивная Маня
Крапивная Маня

Только что доела поленту с оливками!!! очень вкусно!!!

Забияка Полли
Забияка Полли

Я уже сделала поленту с оливками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!