Крем-ликер limoncino
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 28 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 26134 кКалл.
Крем-ликер Limoncino очень полезен, он хорошо стимулирует пищеварение, в новогодние праздники он будет очень кстати на праздничном столе. Пьют Limoncino очень холодный, почти замороженный маленькими глотками. Вкус у ликера похож на сливочное мороженое со вкусом лимона. Перед употреблением ликер надо сильно охладить, убрать бутылку с крем-ликером в морозильную камеру. Возможно вам будет интересен рецепт апельсинового ликера, напишите, что думаете.
Рецепт крема-ликера limoncino
Ингредиенты
- лимоны - 6 шт.
- водка - 500 г
- сахар - 600 г
- сливки - 500 г
- ваниль в стручках - ½ шт.
Как приготовить
Лимоны очень хорошо вымыть. У меня очень крупные лимоны, если лимоны мелкие увеличить количество лимонов до 8-9 штук.
Залить лимоны кипятком на пару минут.
Снять с лимонов желтую часть кожуры.
Лимонную кожуру сложить в банку и залить водкой.
Плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте на 6-7 дней, при комнатной температуре.
Цедра лимона настоялась на водке в течении 6-7 дней. Приготовим сироп в сливки 10% добавим пол стручка ванили и доведем до кипения.
Сливки закипели, добавить сахар, перемешать до полного растворения сахара и остудить сироп.
Процедить лимонную настойку.
Цвет у лимонной настойки получается ярко-желтый.
Процедить молочный сироп.
В молочный сироп добавить лимонную настойку. Все перемешать.
Разлить по бутылкам и плотно закрыть.
Убрать в холодное место. Ликер должен настояться в течении двух недель.
Через две недели ликер готов. Хранится такой ликер в холодном месте в течении года.
Перед употреблением ликер надо сильно охладить, убрать бутылку в морозильную камеру на 15-20 минут. Вкус у ликера похож на сливочное мороженое со вкусом лимона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер sheridans. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Как вкусно! Я полюбила крем-ликер limoncino с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Замечательный способ приготовления ликера галлиано. Мне так нравится!
Спасибо Садовская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить крем-ликер limoncino…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще крем-ликер limoncino я не очччччень, но крем-ликер limoncino — на пятёрку)))
Сегодня приготовила, получилось крем-ликер limoncino не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кремом-ликером limoncino много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А я всегда готовлю с Садовская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я уже сделала крем-ликер limoncino.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Блюдо просто супер, готовила крем-ликер limoncino впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить крем-ликер limoncino!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Приготовила крем-ликер limoncino — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Это какой-то шедевр!!!
Садовская, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Крем-ликер limoncino для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Крем-ликер limoncino «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Обалденно:)
спасибо за идейку крема-ликера limoncino.
Просто божественный вкус!