Настойка кедровка
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 5 д. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 кКалл.
К праздникам иногда готовлю настойки из орехов или ягод. Из кедровых орешков одна из любимых. У нее приятный ореховый вкус, терпкий лесной аромат и шикарный красно-коричневый цвет. Может, это и не очень полезно, но довольно вкусно! Поэтому, всего должно быть в меру! Возможно вам будет интересен рецепт абрикосовой настойки, напишите, что думаете.
Рецепт настойки кедровка
Ингредиенты
- кедровые орехи - 1 стак.
- водка - 700 мл
- мед - 3 ст.л.
Как приготовить
Свежие кедровые орешки, когда они еще легко раскусываются и покрыты мягким пушком, хорошо помоем и обсушим.
Водку хорошего качества сольем в удобную бутылку или банку. Туда же поместим орешки. Настаиваем в темном месте, периодически, 2 3 раза в неделю взбалтываем. Настаивать 2 3 недели, лучше месяц. Достаньте орешек и раскусите его, если ядрышко растворилось, т. е. его нет, значит настойка готова.
Процедим через ситечко, а затем через ватный фильтр. Добавим мед и дождемся его растворения. Мед можно заменить сахаром или вовсе не класть. Перед подачей охладить в холодном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на сухофруктах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Klenina_73, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
настойка кедровка получается ням-ням.
Вечная классика, как настойка из варенья, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Иду пробовать…
Klenina_73, спасибо.
Вчера попробовала настойку кедровка сделать.
Все получилось.
Я делала настойку кедровка, мне понравилось.
Даже сестре, которая настойку кедровка не любит,понравилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное klenina_73 за прекрасный рецепт!
Я делала настойку кедровка к приезду родственников.Все съели!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Klenina_73, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
настойку кедровка приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Klenina_73!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я с дочкой делаем настойку кедровка. Довольно вкусно выходит :)