Пахлава из теста фило

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 367 кКалл.

Фото готового рецепта пахлавы из теста фило

Сладкая пахлава с восточными нотками. Попробуй приготовить!

Всегда хотела приготовить пахлаву. Искала подходящий рецепт по-настоящему вкусного лакомства. Приготовила ее из теста фило. Я в восторге - сладкая, ароматная! Этот десерт лучший из лучших! Возможно вам будет интересен рецепт слоек из слоеного теста с сахаром, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пахлавы из теста фило

Общее время: 1 ч 25 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 367 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Тесто фило - 500 г
Сахар - 200 г
Вода - 150 мл
Апельсины - 200 г
Лимоны - 100 г
Грецкие орехи - 300 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 1 шт.
Миндаль - 15 г

Как приготовить

1. Возьмите мясорубку и прокрутите на ней грецкие орехи с четвертью сахара.

2. Добавьте в смесь половину соков лимона и апельсина.

3. Приготовьте сахарный сироп из остатков сахара и 150 мл воды. Добавьте в него оставшиеся соки лимона и апельсина, варите 20 минут (нагрев умеренный).

4. Растопите масло (я это делаю пока оно не станет прозрачным).

5. В форму (смазанную маслом) выложите тесто и положите на него ореховую начинку. Повторите, пока форма не заполнится.

6. Смажьте верхний слой яйцом.

7. Нарежьте будущую пахлаву. Я режу ромбиком. Каждый ромбик украшаю миндальным орешком.

8. Выпекайте 15 минут при 180 градусах.

9. Достаньте, залейте сахарным сиропом и выпекайте еще 10 минут.

Пахлава подается охлажденной.

Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку из слоеного бездрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.