Пахлава армянская

Простой рецепт армянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 339 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на полдник, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.

Рецепт пахлавы армянской
Фото готового рецепта пахлавы армянской

Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! Возможно вам будет интересен рецепт армянской халвы, напишите, что думаете.

Рецепт пахлавы армянской

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  339 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Армянская
  • Повод:  На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Конечно, нам не обязательно ехать в Армению, чтобы попробовать эту потрясающую сладость, ведь мы можем легко сделать пахлаву армянскую в домашних условия. Ну, а если использовать уже готовое слоеное тесто, то процесс приготовления становится довольно простым и легким. Так что не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, ведь с этим простым рецептом пахлавы армянской справится даже начинающая хозяйка, главное - это желание. А если вы хоть раз пробовали эту восточную сладость, то вы знаете, что вкус ее настолько потрясающий, что вряд ли кто-то сможет перед ним устоять. Так приступим же к делу!

Ингредиенты

  • Тесто слоеное готовое — 1 шт. (1 упаковка)
  • Измельченные грецкие орехи — 4 стак.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Мёд — 2 стак.
  • Экстракт ванильный — 3 ч.л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.

Как приготовить

Для начала мы измельчаем грецкие орехи, перемешиваем их с корицей и немного поджариваем без добавления масла, буквально 3-5 минут.

Теперь мы берем наше готовое слоеное тесто, раскатываем его и устилаем тонкой пластинкой формы для запекания. Форму перед этим следует смазать топленым сливочным маслом.

Рецепт пахлавы армянской

На тесто мы выкладываем слой поджаренных с корицей грецких орехов.

Рецепт пахлавы армянской

И опять накрываем орехи пластом теста.

Рецепт пахлавы армянской

Так устилаем каждый слой, всего 3 раза. Затем мы нарезаем пахлаву на ромбики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Рецепт пахлавы армянской

Пока пахлава готовится, мы сделаем пропитку для нее. В кастрюльку мы выкладываем сливочное масло и заливаем мед.

Рецепт пахлавы армянской

Теперь добавляем сахар.

Рецепт пахлавы армянской

Вливаем ванильный экстракт, а так же воду и растапливаем это все на водяной бане до однородности. Когда пахлава приготовится, мы вынимаем ее и поливаем приготовленной смесью, оставляем на некоторое время пропитаться. Приятного аппетита!

Рецепт пахлавы армянской

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику армянскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zina
zina

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Ариша Горячева
Ариша Горячева

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

wather1995
wather1995

Сижу сейчас, доедаю пахлаву армянскую.
Очень вкусно, мне понравилось.

idrasit
idrasit

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пахлаву армянскую, если бы не доверяла рецептам Dashuta на все 100%.

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Dashuta, рецептам.

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Dashuta за прекрасный рецепт!

Манро Рита
Манро Рита

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кутьи армянской.

podsadnaya_88
podsadnaya_88

Спасибо, очень понравилось оформление пахлавы армянской!

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Галя Халик
Галя Халик

Я слабо разбираюсь в пахлаве армянской, но с этим рецептом вышло очень здорово!

selonci1980
selonci1980

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

waniroro
waniroro

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

tediero
tediero

Это не пахлава армянская!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Спасибо, замечательный рецептик, пахлава армянская класс!

arina98
arina98

Рецепты супер, спасибо огромное!

anutot2003
anutot2003

Отлично, пахлава армянская — супер, понравилось всем!

ofithacu1994
ofithacu1994

Круто

Хлыстова Ася
Хлыстова Ася

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ira90
ira90

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

zoxexivo
zoxexivo

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

atiowatim
atiowatim

Ой, соскучилась что-то по пахлаве армянской.
Приготовлю завтра)